CUISINE CENTRALE ET SERVICE PUBLIC La lettre des élus communistes et apparentés N°33-Février 2016

, par  Véronique Callut , popularité : 56%

La politique de notre majorité municipale a toujours priorisé la qualité de notre restauration scolaire et sociale et cela depuis de très nombreuses années.

Avec 4500 repas en moyenne par jour pour nos écoles, nos crèches, nos résidences de personnes âgées, notre unité de production n’arrivait plus à absorber la demande.
C’est pourquoi, en dépit de la baisse des dotations de l’état de l’ordre de 7 millions d’euros, nous avons maintenu la construction d’une nouvelle unité de production qui pourra confectionner environ 6000 repas/jour afin de répondre aux besoins de notre collectivité.
Contrairement à l’opposition, nous refusons de donner au privé cette mission de service public à laquelle les habitants de Vénissieux sont très attachés.

Véronique CALLUT - Adjointe au Maire