ELUNET.ORG, le portail de l’action des élus et de la vie citoyenne. CIDEFE : Centre d’Information, de Documentation, d’Etude et de Formation des Elus. ANECR : Association Nationale des Elus Communistes et Républicains. L’Elu d’aujourd’hui : (…)
Restauration scolaire : les nouvelles exigences de qualité
Novembre 2010, par ocastex — Education, ECOLE, Cantines ScolairesPassée la semaine du goût, que mange-t-on aujourd’hui dans nos cantines ?
A l’heure du Grenelle de l’environnement, la tendance lourde est à l’introduction du bio, des labels et des terroirs, et le développement des circuits courts avec l’achat de produits locaux. Ces initiatives tirent forcément (…)
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